Capital de Portugal e polo de uma região multifacetada, aqui pontuam cidades tão diversas como Cascais, Lisboa, Palmela, Sesimbra, Setúbal e Sintra. O percurso do tempo e da história deixou um legado patrimonial de castelos medievais, palácios renascentistas, solares, igrejas, capelas, conventos e santuários que permitem um encontro marcado com o mundo de então. A região tem em todo o seu território um conjunto de áreas naturais que representam um assinalável extensão (cerca de 600 ha) de parques, reservas e áreas protegidas e praias e estâncias balneares que combinam villas e hotéis do século XX, com marinas e equipamentos desportivos com destaque para o golfe e desportos náuticos e muitos spots para surf.  

Com o início da cultura da vinha a chegar com os Fenícios e a sua expansão pela mão das ordens religiosas (Beneditinos, Cluny e Cister), cedo se afirma a vocação vitivinícola da região de Lisboa, que hoje é sinónimo de pluralidade, espelhada pelos grupos em que se dividem os seus vinhos, dos licorosos aos tranquilos. Com as primeiras vinhas da Península Ibérica a serem plantadas na Península de Setúbal, cerca de 2.000 a.C., iniciando uma tradição que foi renovada em 1907, com a demarcação da Região do Moscatel de Setúbal. Nenhuma outra região, tem tantas diferenças geográficas com a existência de planícies, serras e encostas, além dos rios Sado e Tejo e a proximidade com o Oceano Atlântico.